昨天，食藥監(jiān)總局通報了對4家奶粉企業(yè)的檢查結(jié)果，雅培(嘉興)營養(yǎng)品有限公司、惠氏營養(yǎng)品中國有限公司、味全生技食品有限公司、貝因美母嬰營養(yǎng)品有限公司在食品安全管理規(guī)范上都存在缺陷。不過，通報顯示，這4家奶粉企業(yè)在抽檢中未出現(xiàn)不合格嬰幼兒配方乳粉。

　　味全生技問題最多

　　今年5月，食藥監(jiān)總局對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況等進行了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。結(jié)果顯示，接受檢查的4家企業(yè)都存在或多或少的問題。

　　記者注意到，4家企業(yè)在部分食品安全管理制度落實上均不到位。其中，味全生技公司問題最多，包括維生素C、鈉、氯化鉀、牛磺酸等原輔料采購未按相關(guān)食品營養(yǎng)強化劑要求進行原料驗收;缺少因設備故障等特殊原因造成生產(chǎn)中斷情況的處置辦法;3名檢驗人員在未經(jīng)授權(quán)或無上崗證明的情況下出具檢驗原始記錄等。

　　貝因美的問題主要是倉儲區(qū)域存儲的物料DHA存儲溫度超過規(guī)定值;出廠檢驗報告缺少維生素A和亞油酸檢驗項目原始記錄圖譜等。惠氏驗證結(jié)果評價方法不規(guī)范，導致維生素B、維生素K、硝酸鹽的驗證結(jié)果判定錯誤等。

　　雅培嘉興工廠問題相對最少，僅僅是未能提供2014年嬰幼兒配方乳粉全項目檢驗能力的驗證報告。

　　企業(yè)檢驗能力不足

　　值得關(guān)注的是，此次被通報的都是知名大企業(yè)，但是惠氏、味全、貝因美三家企業(yè)竟然部分項目的檢驗能力不足。如惠氏的肌醇檢驗能力不足;味全生技現(xiàn)場檢驗能力考核顯示，維生素D檢驗能力不足;貝因美硒元素檢驗能力不足。

　　另外，在部分生產(chǎn)場所、部分設備設施上，4家企業(yè)也均存在未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件的問題。如味全生技清潔作業(yè)區(qū)中的部分墻壁存在不光滑、不易清洗的情況;一臺放置于清潔作業(yè)區(qū)的灌裝機頂部積塵較多;清潔作業(yè)區(qū)中的部分清洗室未安裝通風設施，易造成清潔作業(yè)區(qū)污染。

　　企業(yè)回應表示已整改

　　對于食藥監(jiān)總局的通報，雅培方面表示，公司積極配合國家食品藥品監(jiān)督管理總局的相關(guān)檢查，并根據(jù)專家提出的相關(guān)建議對嘉興工廠進行了完善。惠氏中國表示，食藥監(jiān)總局此次檢查發(fā)現(xiàn)了個別生產(chǎn)管理中需改進的項目，公司已經(jīng)整改完畢并及時報告了江蘇省及蘇州市食藥監(jiān)局。味全生技表示，公司高度重視問題并立即認真落實整改，目前已全部整改完畢。貝因美股份有限公司董事長王振泰昨天向媒體表示，目前公司正在處理存在的問題。

　　根據(jù)食藥監(jiān)總局通告，總局已要求上述4家企業(yè)所在省份食藥監(jiān)局于2016年11月20日前將驗收情況以適當方式向社會公布。